Rota : Bangkok-Khaosok-krabi…
Khaosok’tan Krabi yakın, minivan ile 3.5 saatte geçtik. Neden Krabi ? yolluk çerezler : pirinç, bezelye, bakla cipsi Tayland ile alakalı araştırma yaparken, görülecek çok yer olduğunu farkettik ve bir […]
Khaosok’tan Krabi yakın, minivan ile 3.5 saatte geçtik. Neden Krabi ? yolluk çerezler : pirinç, bezelye, bakla cipsi Tayland ile alakalı araştırma yaparken, görülecek çok yer olduğunu farkettik ve bir […]
Kim demiş Hindistan pis diye ? Tamam pis ama genellemeyelim, hem kime göre neye göre ? ir blogta okudum asla sokaktan açıktan yemek yemeyin yazmış, asla mı ? ne kadar […]
GÜNEYDE ve KUZEYDE YEMEKLERDEN SEÇMELER Açıkçası Hindistanın her yerinde yemekler güzel ama ne aradığınıza bağlı olarak değişir. Bazı yerler evet pis, ama lezzetli seçenekler bolca mevcut. Bazen çok acı, bazen […]
http://www.hthayat.com/yazarlar/berrak-ciftci/1026955-thali-ve-baingan-bharta-geleneksel-hint-yemeklerinden-patlican-tarifi HT Hayat bu haftaki yazım…
Tibet yemekleri hint yemeklerinden daha güzel, burada çok fazla tibet restoranı var, çok şanslıyız, türkiyede bu güzellikler bulunmuyor. Gene bir bean me up spesiyali…İçi kişnişli pancarlı ıspanaklı harika tibet mantıları. […]
Goa’da kaldığımız süre içinde çok yemek yedik tabiki, her öğün dışarda geçti, bu benim için iyi aylarca yemek yapmamak şahane. Burada çok başarılı bir türk çift zeytinyağlı yemekler yapıyor, dilerseniz […]
Yıllar önce Goa’ya ilk geldiğimizde, bir arkadaşımızın tavsiyesi ile Bean Me Up diye bir yerde kalmıştık. Soya station diye geçiyor, menüleri vejeteryan ve hatta vegan. Güzel ve temiz yemekler yemiştik […]
Domuz meraklılarına harika acılı goa domuzu tarifi, domuz yememciler tavukla yapabilir 🙂 http://www.hthayat.com/yazarlar/berrak-ciftci/1026739-goan-pork-vindaloo Hindistana gelip acı ile karşılaşmamak olmaz. Güney Hindistan yemekleri, kuzeye oranla daha az acı, daha önceki güney […]
HT hayat için yazdığım Goa lezzetleri ve hint yemeklerinden seçmeler… http://www.hthayat.com/yazarlar/berrak-ciftci/1026586-goa-usulu-citir-tavuk Goa, tropik cennetlerden; sıra dışı, sıcak ve renkli. Bu hafta ve önümüzdeki birkaç hafta daha size tropik iklimlerden sesleneceğim. […]
http://www.hthayat.com/yazarlar/berrak-ciftci/1023340-japon-yemekleri Sevgili Japon arkadaşım Umi’nin de katkılarıyla 🙂 Yemek yepmeyi çok seven bir çiftiz bilmeyen kalmamıştır herhalde, haftada bir gün acaip geceler yapıyoruz artık, Japon, Thai, Hint, Mexika, Amerikan, İtalyan […]
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.